Các chất làm ngọt nhân tạo như aspartame, sucralose, ACE K và saccharin càng ngày càng dấy lên những nghi ngờ về các tác dụng phụ nguy kịch mà nó đem đến cho người sử dụng, như: Đau đầu và đau nửa đầu, suy giảm tác dụng gan/thận, các rối loạn tâm cảnh, béo phì, sâu răng, tiểu đường, thậm chí là ung thư.
Trong vài năm qua, những người trồng ngô và các hiệp hội liên tưởng đã đẩy mạnh sinh sản siro ngô fructose cao (HFCS) như một chất làm ngọt tự nhiên. phần lớn các HFCS được sinh sản từ ngô biến chuyển gen. Đường này tuy làm tăng đường huyết không đáng kể, nhưng lại gây hại cho gan, rối loạn tiêu hóa và nguy cơ xơ vữa động mạch.
May mắn thay, có những chất làm ngọt tự nhiên, thơm ngon, bồi dưỡng là lựa chọn thay thế lành mạnh cho đường tinh luyện, HFCS và chất làm ngọt nhân tạo.
Infographic dưới đây dựa theo đánh giá về những chất tạo ngọt tốt cho sức khoẻ của Hiệp hội chất dinh dưỡng Hoa Kỳ:
Biết Tuốt H+
Theo Healthplus
»Bệnh trĩ tự thoái lui mà không cần phẫu thuật
»Cách chữa trị bệnh trĩ với lá vông
Xem Thêm
0 nhận xét:
Đăng nhận xét