Mình có ghé qua hàng thịt lợn viêm gan b. Thịt lợn không biến động: Thịt chân giò 100.000 đồng/kg; thịt ba chỉ ngon 100.000 đồng/kg; nạc vai 115.000 đồng/kg; thịt thăn 120.000 đồng/kg; tim lợn 180.000 đồng/kg;… Giá này có thể có chút dao động ở các chợ khác nhau.
Qua khu vực bán cá khô, phát hiện ra tép (moi) khô rất ngon bệnh thần kinh. Thế là nghĩ ngay đến món tép khô kho dứa ăn cực ngon, làm lại nhanh.
Mua 2 lạng tép, 1 quả dứa, hành lá. Món này còn thêm cả nước mắm, đường làm gia vị. Tép rửa sạch để ráo nước; dứa gọt vỏ, thái hạt lựu. Đun nóng dầu ăn, đổ tép, dứa vào; cho nước mắm, đường tùy khẩu vị; đảo đều để dứa và tép khô lại. Khi thấy tép và dứa khô, rắc hành thái nhỏ vào và múc ra đĩa. Món này khá tốn cơm.
Giá một số loại cá khô tại chợ: Tép khô giá 120.000 đồng/kg; mực khô loại 1 giá 650.000 đồng/kg; mực khô loại 2 giá 580.000 đồng/kg; tôm khô 750.000 đồng/kg; cá chỉ vàng 220.000 đồng/kg; cá bò (cá bóng) giá 230.000 đồng/kg.
Tép khô rất hợp cho bữa ăn những ngày mưa (Ảnh minh họa)
Rau bí giá 8.000 đồng/mớ nhưng quả bí non có giá 15.000 đồng/lạng. Mình mua 2 lạng về xào với thịt bò. Dạo chợ buổi sáng thật vui, tìm được nhiều loại thực phẩm ngon, bổ, giá cả hợp lý để làm những món ngon cho cả nhà.
Mình mua thêm 2 lạng thịt ba chỉ về rang mắm, hành. Rau thì mình chọn mướp nấu rau đay cho buổi trưa; buổi tối cả nhà ăn ngọn su su luộc chấm muối vừng. Ngọn su su 20.000 đồng/kg; bắp cải trắng 10.000 đồng/kg; bí đỏ 9.000 đồng/kg; bí xanh 9.000 đồng/kg; cà chua 14.000 đồng/kg; dưa chuột giá 7.000 đồng/kg.
Xong việc đi chợ buổi sáng. Những loại thực phẩm mình chọn, những món ăn mình lên thực đơn trong ngày rất phù hợp với kiểu thời tiết những ngày hay mưa như thế này bệnh thần kinh. Chúc các mẹ có những trải nghiệm vui vẻ khi đi chợ và chọn được những món ăn ngon trong ngày với Bếp Eva!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét